Ingredientes 400g de camarões rosa Modo de preparo Em uma frigideira colocar a manteiga e a cebola cortada em pedaços grossos. Coloque os camarões temperados na última hora com sal e pimenta do reino, e deixe cozinhar 3 minutos em cada lado. Acrescente a cachaça e flambe. Desligue a panela e reserve. No centro de um prato de servir disponha a rúcula ao centro e por cima coloque o coco ralado e o Granulado de Castanha do Pará Ouro Verde. Faça um vinagrete com o Azeite de Castanha do Pará extra virgem Ouro Verde e o vinagre de vinho branco (simplesmente misture os dois com sal e pimenta) e tempere a salada.
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