Ingredientes

10 galhos de manjericão fresco
1 colher (sopa) de Creme de Castanha do Pará Ouro Verde
100g de Castanha do Pará Ouro Verde
2 dentes de alho grandes ou 3 pequenos
½ copo de azeite de oliva
100g de queijo parmesão
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até virar uma pasta verde escura homogênea. Servir frio despejado sobre macarrão bavateli (um talharim fino) ou spaghetti bem quente e consumir imediatamente. Pode também incrementar sanduíches, servindo sempre fresco, sem aquecer.