Ingredientes

300g de massa tipo fusilli
3 colheres (sopa) de Granulado de Castanha do Pará Ouro Verde
3 colheres (sopa) de Azeite de Castanha do Pará extra virgem Ouro Verde
2 dentes de alho picados
2 tomates sem casca e sem sementes, cortados em cubo
2 colheres (sopa) cheias de manjericão
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Em uma frigideira, torre levemente o Granulado de Castanha do Pará Ouro Verde. Cozinhe a massa em água fervendo, com sal. Em uma panela adicione e Azeite de Castanha do Pará extra virgem Ouro Verde, o alho picado, o Granulado de Castanha do Pará Ouro Verde levemente torrado, os cubos de tomate, a pimenta e uma pitada de sal.
Misture e leve ao fogo brando por alguns minutos. Retire o molho do fogo e junte o manjericão. Escorra a massa e adicione o molho. Decore com lascas de queijo parmesão e folhas de manjericão.